お酢の力でキレイに健康に 美活セミナー

2012.10.24(Wed)

お酢の力でキレイに健康に 美活セミナー

2012年10月23日19時40分 朝日新聞

 酢の効果や効率的な取り方を学んで、美容や健康に役立てるセミナーが21日、東京・渋谷の「外苑前アイランドスタジオ」で開かれた。講師を務めたミツカン製品企画部の梶原洋平さんは、酢が内臓脂肪を低下させたりカルシウムの吸収を促したりする実験データを示し、「一日大さじ1杯程度で十分に効果がある。料理にうまく取り入れたり水で薄めて蜂蜜を加えて飲んだりするなど、毎日取り続ける工夫を」と語った。

 朝日新聞社とレシピブログを運営する「アイランド」の共催。朝日新聞デジタルの有料会員である参加者たちは、身近な調味料が健康に及ぼす効果について聴き入った。

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