フードバンク、3年目に 包装傷んだ食品を無償提供

2012.01.19(Thu)

フードバンク、3年目に 包装傷んだ食品を無償提供

2012年1月18日 11時17分 kyoutosinnbunn

 包装の傷みなどで販売できなくなった賞味期限内の商品を無償で配る「フードバンク」事業に滋賀県内で取り組む団体「シェアリングフード近畿」が発足から3年目を迎えた。理解者や協力者も徐々に増えてきているが、活動の根幹である食品の供給元確保が今後の課題という。

 昨年9月、精神障害者共同作業所「ほわいとクラブ」(大津市大江)にパスタやココアなどの食品が運び込まれた。「本当にただでもらえるのか」。作業所の職員阪本耕一さんは疑問に思った。だが提供を受けるうちに「こういう仕組みがあるのか」と賛同。スタッフの1人になった。

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